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Whisky Tamnavulin Double Cask – 700ml

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Descubra a Excelência de Speyside

O Tamnavulin Double Cask é um single malt escocês que representa o melhor da arte de destilação da região de Speyside. O nome “Tamnavulin” significa “moinho na colina” em gaélico, e a destilaria, construída em 1966, renasceu com a missão de criar whiskies excepcionais. Este exemplar, em particular, é um testemunho da busca por equilíbrio e complexidade.

O Processo de Maturação

Este whisky de 700ml passa por um processo de maturação cuidadoso e em dupla cascata. Inicialmente, ele repousa em barris de carvalho americano, onde adquire sua base suave e notas de baunilha e caramelo. Em seguida, é transferido para barris de xerez (sherry casks), que adicionam camadas de frutas escuras, especiarias e uma rica doçura. A combinação desses dois tipos de barris resulta em um perfil de sabor harmonioso e memorável.

Notas de Degustação

  • Cor: Âmbar dourado.
  • Aroma: Aromas ricos e doces de torta de maçã, caramelo, mel e um leve toque de marzipã.
  • Paladar: No paladar, ele é macio e frutado. Sabores de peras caramelizadas, pêssegos em calda, abacaxi e um sutil toque de especiarias como canela e gengibre.
  • Finalização: O final é longo e caloroso, com notas persistentes de caramelo e um leve amargor do carvalho que convida a outro gole.

O Tamnavulin Double Cask é ideal para ser apreciado puro, para que se revele toda a sua complexidade, ou com um pouco de água para abrir seus aromas. É a escolha perfeita para quem busca um whisky elegante e acessível para qualquer ocasião.

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Descrição

Eleve sua experiência com whisky. O Tamnavulin Double Cask é um single malt que encanta com seu equilíbrio e suavidade. Amadurecido em barris de carvalho americano e finalizado em barris de xerez, ele oferece um perfil de sabor único, com notas de maçã, caramelo e um toque picante. Perfeito para ser apreciado puro ou em coquetéis sofisticados. Descubra a qualidade e a tradição de Speyside em cada gole.

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  • Aroma: Notas de grama cortada e frutas frescas com toques de fumaça de madeira, pimenta, baunilha e sândalo.
  • Sabor: Uma explosão de sabores ricos e equilibrados. Começa com a doçura da baunilha e frutas, evolui para a intensidade da pimenta, cravos e carvalho, e termina com a profundidade da fumaça de turfa, nozes e um toque de especiarias.
  • Finalização: Longa e marcante, com um calor persistente e um final defumado e picante.
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  • Notas de Prova:
    • Aroma: Turfa marítima, pimenta, casca de laranja.
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    • Cor: Âmbar.
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Produzido na isolada ilha de Jura, na costa oeste da Escócia, o Jura Journey é um single malt que carrega em seu nome a promessa de uma jornada de descobertas sensoriais. A destilaria, uma das únicas na ilha, utiliza água pura das montanhas de Jura e a tradição secular para criar um whisky de personalidade singular. Este destilado se destaca por sua suavidade e acessibilidade, sendo um excelente ponto de partida tanto para iniciantes quanto para apreciadores experientes. O envelhecimento exclusivo em barris de carvalho branco americano, que antes continham bourbon, confere ao Jura Journey uma paleta de sabores vibrante. É possível identificar notas de frutas cítricas, baunilha e um leve toque de canela, culminando em um final suave e ligeiramente apimentado. O Jura Journey não é apenas um whisky; é uma experiência que te transporta para a beleza e o mistério da ilha de Jura a cada gole.