Defumador Portátil para Coquetéis
R$ 233,49
DEFUMADOR PORTÁTIL PARA COQUETÉIS NEBBIA EM CERÂMICA
O Defumador Portátil Nebbia em Cerâmica foi desenvolvido para acrescentar novas camadas de aroma e uma apresentação marcante a whiskies, destilados e coquetéis.
Posicionado diretamente sobre o copo, mixing glass ou coqueteleira, ele direciona a fumaça produzida por lascas de madeira, ervas ou especiarias apropriadas para defumação. O resultado é uma experiência mais envolvente, na qual o aroma, o sabor e o efeito visual passam a fazer parte do ritual de servir.
Produzido em cerâmica e equipado com tela de proteção na cavidade de queima, o Nebbia apresenta formato compacto, portátil e elegante. É uma escolha indicada para apreciadores que desejam explorar novas experiências em casa, além de bartenders, bares e espaços de degustação.
Destaques & Benefícios
• Experiência sensorial: Acrescenta aromas defumados à apresentação de whiskies e coquetéis.
• Material: Produzido em cerâmica.
• Design: Formato circular, compacto e com acabamento em tons naturais.
• Portabilidade: Fácil de transportar e guardar.
• Versatilidade: Pode ser utilizado sobre copos, mixing glasses e coqueteleiras compatíveis.
• Tela de proteção: Auxilia no suporte do elemento utilizado para produzir a fumaça.
• Personalização aromática: Permite experimentar diferentes lascas de madeira, ervas e especiarias próprias para defumação.
• Apresentação: Cria um efeito visual marcante no momento de servir.
Como Usar
1. Prepare o whisky, destilado ou coquetel no recipiente escolhido.
2. Posicione o Defumador Nebbia diretamente sobre o copo, mixing glass ou coqueteleira, mantendo a parte saliente voltada para cima.
3. Coloque o elemento próprio para defumação na cavidade, cobrindo a tela de proteção.
4. Direcione cuidadosamente a chama de um maçarico para o interior da cavidade.
5. Faça a queima por aproximadamente 2 segundos, sem ultrapassar 3 segundos.
6. Interrompa a chama e permita que a fumaça aromatize a bebida.
7. Retire o defumador com cuidado e aprecie a experiência.
A intensidade do resultado dependerá do elemento utilizado, da quantidade de fumaça e do tempo de contato com a bebida. Para as primeiras experiências, recomenda-se começar com uma defumação mais leve.
Experiências Sugeridas
• Whisky puro: Acrescenta uma camada aromática ao ritual de degustação.
• Old Fashioned: Combina especialmente com aromas amadeirados e especiados.
• Negroni: A defumação pode complementar seu perfil amargo e herbal.
• Whiskey Sour: Cria contraste entre os aromas defumados e a acidez do coquetel.
• Rum envelhecido: Harmoniza com madeiras de perfil adocicado ou tostado.
• Cachaças envelhecidas: Permite explorar a relação entre a madeira de maturação e o aroma da fumaça.
• Coquetéis com café ou chocolate: A defumação pode ampliar a percepção das notas tostadas.
Compatibilidade
• Pode ser posicionado sobre copos, mixing glasses e coqueteleiras compatíveis.
• Diâmetro total do produto: 12cm.
• Antes da compra, compare o diâmetro e o formato da borda do recipiente com as medidas do defumador.
• O recipiente precisa oferecer apoio estável para o acessório.
• Não utilize sobre recipientes de plástico ou materiais sensíveis ao calor.
• Evite utilizar sobre copos trincados, lascados ou danificados.
Ficha Técnica
• Produto: Defumador portátil para coquetéis
• Modelo: Nebbia
• Marca: Manual de Coquetelaria
• Material: Cerâmica
• Formato: Circular
• Altura: 4cm
• Diâmetro total: 12cm
• Diâmetro da área de defumação: 3,5cm
• Tela de proteção: Sim
• Cor: Tons naturais de cerâmica
• Conteúdo da embalagem: 1 Defumador Portátil Nebbia em Cerâmica
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