Whisky Suntory Toki Japanese 700ml

O Suntory Toki é um blended Japanese whisky que combina destilados das três casas da Suntory: Hakushu, Chita e Yamazaki. Em vez de colocar o malte de Yamazaki no centro da composição, o master blender Shinji Fukuyo estruturou o Toki sobre dois pilares: malte de Hakushu maturado em carvalho branco americano e grain whisky de perfil mais intenso produzido em Chita. \n \nO blend ganha equilíbrio e profundidade com maltes de Yamazaki maturados em carvalho branco americano e carvalho espanhol. O resultado é um whisky leve, fresco e preciso, com manjericão, maçã-verde e mel no aroma; grapefruit, uvas verdes, hortelã-pimenta e tomilho no paladar; e final suavemente doce e picante, marcado por carvalho com baunilha, pimenta-branca e gengibre. \n \n

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\n \nAromas & Paladar \n

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• Visual: ouro-claro e límpido.
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• Nariz: manjericão, maçã-verde e mel.
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• Boca: grapefruit, uvas verdes, hortelã-pimenta e tomilho.
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• Finalização: suavemente doce e picante, com carvalho de baunilha, pimenta-branca e gengibre.
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\n \nHarmonizações Sugeridas \n

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• Entradas e cozinha japonesa: sushi, sashimi, tempurá, edamame e sunomono.
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• Pratos: yakitori, peixes grelhados, frango com ervas e preparos leves com gengibre ou cítricos.
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• Petiscos e sobremesas: castanhas claras, frutas frescas, sorbet de limão e sobremesas pouco açucaradas com mel.
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\n \nFicha Técnica \n

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• Nome oficial: Toki Blended Japanese Whisky
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• Volume: 700ml
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• Graduação alcoólica: 43% vol.
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• Origem: Japão
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• Produtor: House of Suntory
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• Estilo: blended Japanese whisky
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• Idade: não declarada — No Age Statement (NAS)
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• Componentes centrais: malte de Hakushu em carvalho branco americano e grain whisky heavy-type de Chita
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• Componentes de equilíbrio: maltes de Yamazaki em carvalho branco americano e carvalho espanhol
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• Destilarias: Hakushu, Chita e Yamazaki
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\n \nHistória e Curiosidade \n \nO diferencial técnico do Toki está na inversão da hierarquia tradicional dos blends da Suntory. O grain whisky de Chita deixa de atuar apenas como base neutra e divide o protagonismo com o malte de Hakushu. Os maltes de Yamazaki entram para arredondar, adoçar e acrescentar profundidade, criando um whisky moderno sem abandonar o estilo preciso da casa japonesa.